Naringin ekstrakti

Kintaibio^® naringin kukunidan olingan va tozalangan standartlashtirilgan o'simlik ekstraktiTsitrus jannatlari. Uning asosiy tarkibiy qismi,Naringin, tabiiydirbioflavonoidflavanonlar sinfiga tegishli. Ushbu mahsulot sifatini ta'minlash uchun qattiq sifat nazorati jarayonidan o'tadiNaringinHPLC tomonidan aniqlangan tarkib, dan kam emas98%, uni oziq-ovqat, sog'liqni saqlash qo'shimchalari va kosmetika sanoatida xom ashyo ehtiyojlariga moslashtiradi.

Bizning98% naringinkukun kislotali gidroliz usuli yordamida tayyorlanadi. Bu jarayon sitrus xomashyosidan naringin olishning ma'lum, samarali usuli hisoblanadi. Uning afzalliklari orasida qisqa reaktsiya sikli, katta{2}}miqyosdagi ishlab chiqarishga erishish imkoniyati va yuqori-tozalikdagi maqsadli mahsulotning yakuniy hosildorligi kiradi.

 

Quyida mahsulotimiz haqida asosiy ma'lumotlar keltirilgan:

• Umumiy ism: Naringin
• Kimyoviy nomi: 4',5,7-Trihidroksiflavanon-7-rutin
• Naringin formulasi: C₂₇H₃₂O₁₄
• CAS raqami: 10236-47-2
• Xususiyat: 98% dan katta yoki teng
• Tashqi koʻrinishi: oʻchirilgan{0}}oq yoki biroz sariq rangdagi mayda kukun

Mavjud adabiyot ma'lumotlari va bizning ichki sinovlarimiz asosida ushbu mahsulot quyidagi fizik-kimyoviy xususiyatlarga ega:

Naringinning eruvchanligi:

• Naringinning suvda eruvchanligi:Naringinning suvda eruvchanligi haroratga bog'liq-. Bizning jamoamiz tadqiqotiga ko'ra, harorat oshishi bilan uning eruvchanligi sezilarli darajada oshadi. Xona haroratida suvda eruvchanligi cheklangan, lekin issiq suvda yaxshilanadi (masalan, 35 darajadan yuqori), bu xususiyat issiq suv yoki suyuqlik tizimlarida ishlov berish va tarqatishni osonlashtiradi.

• Organik erituvchining eruvchanligi:Ushbu mahsulot etanol va aseton kabi qutbli organik erituvchilarda oson eriydi, bu uni turli dozalash shakllarida (masalan, damlamalar, konsentratlar va boshqalar) qo'llash imkoniyatlarini ochadi.

• Erish nuqtasi:Suvsiz naringinning erish nuqtasi taxminan 171 daraja. Suvdan kristallanganda u 6 ta suv molekulasidan iborat gidrat hosil qiladi, erish nuqtasi taxminan 83 daraja. Mahsulotimiz barqaror suvsiz shaklni ta'minlash uchun 110 daraja quritiladi.

• Sensor xususiyatlari:Naringin kuchli achchiq ta'mga ega, uni suvli eritmalarda 0,01% dan past konsentratsiyalarda aniqlash mumkin. Bu xususiyat uni xarakterli achchiq ta'mni kiritish kerak bo'lgan ilovalarda qimmatli qiladi (masalan, ba'zi funktsional ichimliklar va ishtahani qo'zg'atuvchilar); achchiqlanishdan qochish kerak bo'lgan ilovalarda mikrokapsulyatsiya kabi ishlov berish usullari talab qilinadi.

Suyuq formulalar:Issiq suvda yuqori eruvchanligidan foydalangan holda, to'liq erishi va tizimning bir xilligini ta'minlash uchun uni isitish bosqichida (35 darajadan yuqori) suvli fazaga qo'shish tavsiya etiladi.

Qattiq formulalar:Ushbu mahsulot nozik kukun bo'lib, qattiq ichimliklar, planshetlar, kapsulalar va boshqalardagi boshqa ingredientlar bilan oson va bir xilda aralashtiriladi.

Lazzat boshqaruvi: Iltimos, uning kuchli achchiqligiga e'tibor bering. Xushbo'ylikni baholash mahsulotni ishlab chiqishning boshida o'tkazilishi kerak va tegishli lazzat maskalari yoki aralashtirish strategiyalari ishlab chiqilishi kerak.

Barqarorlik:Bu mahsulot kimyoviy jihatdan barqaror, lekin uzoq muddatli barqarorlikni taʼminlash uchun hali ham salqin, quruq va qorongʻi joyda saqlash tavsiya etiladi.

Bizning98% naringin, yuqori tozaligi, yaxshi aniqlangan{0}} xarakterli parametrlari, samarali kislota gidrolizini ishlab chiqarish jarayoni va koʻplab bioaktivliklari bilan antioksidant, yalligʻlanishga qarshi va oʻziga xos taʼmga ega-sogʻlomlashtirish mahsulotlarini ishlab chiqish uchun ideal xomashyo tanlovidir. Biz sizning mahsulotingizni ishlab chiqish uchun har tomonlama yordam berishga tayyormiz. Namunaviy yordam uchun, iltimos, murojaat qilingsales@kintaibio.com.

Naringin, tabiiy ravishda paydo bo'lgan flavanon, asosan, turli xil tsitrus mevalarida mavjud. Citrus × paradisi (greypfrut), ayniqsa oq navlari eng ko'p konsentratsiyalangan navlarni ifodalaydi.manba. Qo'shimcha muhim tsitrus manbalari orasida Citrus sinensis (apelsin) va Citrus limon (limon) mavjud.

Citrus jinsidan tashqari, bir qator boshqa botanika manbalarida sezilarli darajada mavjudNaringin. Bularga berry sifatida tasniflangan Solanum lycopersicum (pomidor), shuningdek, kiradimevalarPrunus (gilos) va Vaccinium (ko'k) avlodlaridan. Ushbu o'simlik{1}}ga asoslangan oziq-ovqatlarning ratsionga kiritilishi ushbu bioaktiv flavonoidni qabul qilishga yordam beradi.

Mahsulotlarimizning asosiy qiymatini tushunish uchun bir nechta asosiy tushunchalarni aniqlashtirish kerak:

Naringin:Bu flavonoid glikozidlar oilasiga mansub ekstrakt kukunining asosiy faol moddasi. U tabiiy ravishda greypfrutda uchraydi va uning xarakterli achchiqligining asosiy manbai hisoblanadi.

Naringenin: Bu inson tanasida yoki in vitro fermentativ gidroliz orqali ishlab chiqarilgan naringinning aglikon shaklidir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, naringenin turli xil sog'liq uchun foyda keltiradigan asosiy metabolitdir. Bizning tanamiz naringinni iste'mol qilgandan so'ng, ichak mikrobiotasi uni so'rilishi va utilizatsiyasi uchun naringeninga aylantiradi.

Naringinaza: Bu muhim biofermentdir. Sharbat sanoatida biz undan naringinni aniq gidrolizlash, uni ta'msiz naringeninga aylantirish uchun foydalanamiz va shu bilan sharbatni samarali ravishda yo'qotamiz. Biz biotexnologiyadan tabiiy xom ashyoni (naringin) bozor talabidan kelib chiqqan holda, debetlangan sharbat va yuqori{2}}tozalikdagi naringenin kabi mahsulotlarning turli shakllariga aylantirish uchun foydalanamiz.

Naringin va naringenin o'rtasidagi farq

Naringin saqlash shakli va prekursoridir, naringenin esa so'rilish shakli va funktsional birligidir. Naringinase - bu ikkalasi o'rtasida aniq konvertatsiya qilish imkonini beruvchi asosiy texnologiya.

Adabiyotlar:

https://www.sigmaaldrich.com/US/en/tech-docs/paper/171885

https://www.sigmaaldrich.com/US/en/tech-docs/paper/294086

Naringin bizning sitrus manbalarimizda alohida topilmaydi. Ko'pincha gesperidin va limonin kabi boshqa tabiiy birikmalar bilan birga mavjud.

Hesperidin va naringin:

Hesperidin va naringin bir xil flavonoid glikozidlar oilasiga tegishli. Ular sitrus mevalarida sinergetik tarzda birga mavjud bo'lib, flavonoidlarning umumiy tarkibiga va mahsulotning potentsial antioksidant faolligiga hissa qo'shadi.

Limonin va naringin:

Bu tsitrus sharbatidagi, xususan, greyfurt sharbatidagi asosiy achchiq birikmalardan ikkitasi. Bizning naringinni ekstraktsiya qilish va debitatsiya qilish texnologiyamiz, shuningdek, limonin keltirib chiqaradigan achchiqlikni bartaraf etish uchun ham mos keladi, bu bizning xomashyomiz asosidagi yakuniy mahsulotlarning maqbul ta'mini ta'minlaydi.

Naringin va kofein:Naringinning kofein bilan muvofiqligi

Funktsional ichimliklar va qo'shimchalarni ishlab chiquvchilar uchun ingredientlar o'rtasidagi o'zaro ta'sir juda muhimdir. Ta'kidlash joizki, kichik klinik tadqiqot naringinning o'tkir dozalari (100 mg yoki 200 mg) organizmdagi kofeinning so'rilishini, tarqalishini, metabolizmini va chiqarilishini o'zgartirmaganligini ko'rsatdi. Bu shuni anglatadiki, kofein va naringinni o'z ichiga olgan funktsional ichimliklar yoki energiya qo'shimchalarini ishlab chiqishda bizning naringin ekstrakti kukuni kofein ta'sirining belgilangan muddatini o'zgartirishdan tashvishlanmasdan ishonch bilan achchiq vosita yoki funktsional ingredient sifatida qo'shilishi mumkin.

Yuqori-Qiymatli hosila:Naringin Dihidrokalkon 98%

To'g'ridan-to'g'ri qo'llashdan tashqari, bizning naringin ekstrakti Naringin Dihidrokalkon (NDC) ishlab chiqarishning asosiy tarkibiy qismidir. Naringinning ilg'or katalitik gidrogenatsiyasi orqali biz 98% gacha tozalik bilan NDC ishlab chiqarishimiz mumkin.

Naringin Dihidrokalkon xususiyatlari:

• Juda yuqori shirinlik: Shirinlik saxarozadan 300-1800 baravar ko'p bo'lishi mumkin, bu esa uni juda samarali yuqori intensiv tatlandırıcı qiladi.
• Lazzatni yaxshilash: U nafaqat uzoq{0}}bardoshli, tetiklantiruvchi qizilmiya{1}}kabi shirinlik beradi, balki boshqa ingredientlarning (masalan, vitaminlar va minerallar) yoqimsiz ta'mini ham samarali maskalaydi.
• Keng qoʻllanilishi: Kaloriya miqdori past boʻlgan shakar oʻrnini bosuvchi vosita sifatida u ichimliklar, sut mahsulotlari, qandolatchilik, tish pastasi va boshqa sohalarda xavfsiz foydalanish mumkin, bu esa uni shakarsiz-kam{2}}kaloriyali mahsulotlar ishlab chiqarish uchun ideal qiladi.

Bizningnaringin ekstrakti kukunioddiy o'simlik ekstraktidan ko'proq narsa. Bu to‘g‘ridan-to‘g‘ri sog‘liq uchun qo‘shimchalar va oziq-ovqat mahsulotlarida qo‘llanilishi mumkin bo‘lgan yoki bizning xususiy texnologiyalarimiz (masalan, fermentativ debitatsiya yoki kimyoviy konversiya) orqali bozorning turli talablarini qondirish uchun turli xil mahsulotlar assortimentiga-debitlangan sharbatlardan tortib yuqori{2}}konsentratsiyali tabiiy tatlandırıcılargacha bo‘lgan kuchli platforma komponentidir.

Biz mijozlarimizga xomashyodan tortib to yechimlargacha har tomonlama yordam ko'rsatishga intilamiz. Agar sizda mahsulot ishlab chiqishga bo'lgan aniq ehtiyojlar bo'lsa, iltimos, ularni biz bilan batafsil muhokama qiling.

Issiq teglar: naringin ekstrakti, Xitoy naringin ekstrakti ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi