1-qism: qazib olish usuliamigdalin bodomlari
Amigdalinni olish uchun bodom yoki bodom etanolda qizdirilishi mumkin, keyin erituvchi bug'lanadi va nozik oq amigdalin kristallarini olish uchun efir qo'shiladi. Liebig va Valler amigdalin parchalanib, uchta mahsulot hosil qilishini aniqladilar: shakar, benzaldegid va gidrosiyan kislotasi. Keyingi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, amigdalin glyukoza, benzaldegid va sulfat kislota bilan katalizlangan gidrosian kislotasiga, xlorid kislota esa mandel kislotasi, D-glyukoza va ammiakga parchalanadi. Fermentlar katalizi ostida amigdalin ikki usulda parchalanadi: maltaza uni qisman parchalab D-glyukoza va fenilatsetonitril glyukozidning izomeri bo'lgan mandelonitril glyukozid (C6H5CH(CN)O·C6H11O5) hosil qiladi. tanasi. Almondaz uni benzaldegid, siyanid va ikkita glyukoza molekulasiga parchalashi mumkin. Bu reaktsiya odatda erkin benzaldegid va siyanidni o'z ichiga olgan achchiq bodomlarda uchraydi.
2-qism: Samaradorlik va rol
Bodom tarkibida 3 foiz amigdalin mavjud bo'lib, u fermentlar ta'sirida gidrosiyan kislotasini hosil qiladi. Hidrosiyan kislotasi zaharli, ammo oz miqdori nafas olish markaziga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun adabiyotda uning antitussiv va antiastmatik ta'sirga ega ekanligi va ta'siri borligi qayd etilgan
tif tayoqchasini va boshqa qo'ziqorinlarni o'ldirish.So'nggi yillarda mahalliy va xorijiy ilmiy tadqiqotlar gidrosiyan kislotasi saratonga qarshi ta'sirga ega ekanligini isbotladi, bu haqiqatan ham inson salomatligi uchun yaxshi mahsulotdir.
Biokimyoviy tahlil o‘rik yadrolari va achchiq bodom tarkibida amigdalin deb ataladigan faol kimyoviy modda borligini tasdiqladi. Amigdalin uchta komponentdan iborat: glyukoza, benzaldegid va gidrosiyan kislotasi. Amigdalinni iste'mol qilgandan so'ng, u hazm qilingan va parchalanganidan keyin fenilgidroksiasetonitril va glyukoza hosil qilishi mumkin. Keyin fenilgidroksiasetonitril benzaldegid va gidrosiyan kislotasiga parchalanadi. Ular orasida gidrosiyan kislotasi saratonga qarshi tabiiy faol moddadir, u faqat saraton hujayralariga toksik ta'sir ko'rsatadi, saraton hujayralarini o'ldiradi yoki ularning ko'payishini inhibe qiladi va terapevtik dozalarda normal hujayralar va sog'lom hujayralar uchun zararli emas; Benzol Formaldegid kuchli saratonga qarshi faollikka ega va saraton kasalliklarining og'rig'ini engillashtiradi. Shuning uchun amigdalin inson tanasidagi saraton hujayralarini o'ldirishi mumkin va saraton kasalligining samarali dushmani hisoblanadi. Tibbiyot olimlarining tadqiqotlariga ko'ra, bu hududlarda yashovchilarning bir kunda iste'mol qilinadigan amigdalin bir yil ichida boshqa mamlakatlardagi iste'molidan sezilarli darajada oshadi, bu ularning saratonsiz uzoq umr ko'rish siri.
Amerika Qo'shma Shtatlari amigdalinni klinik foydalanish uchun ishlatgan. Ular 250 ta saraton kasalini yeydilar. Oddiy terapevtik dozalarda 248 tasi davolandi, davolanish darajasi 99 foizni tashkil etdi. 2 ta holat sezilarli darajada yaxshilandi va 4,{5}} dan ortiq saraton kasalligi davolandi. mening mamlakatim ham yo'g'on ichak saratoni, o'pka saratoni va qizilo'ngach saratonini davolash uchun amigdalin yoki bodom glyutinli guruch bo'tqasi va bodom choyidan foydalanadi va yaxshi natijalarga erishdi.
