1. Osmanthus arrowroot sho'rva
Keyinpueraria kukunimaydalangan bo'lsa, avval qudzu kukuni miqdorini sozlash uchun sovuq qaynatilgan suvdan foydalaning, so'ngra qaynoq suvdan foydalanib, qudzu kukunini kristalli tiniq holga keltiring, shirin hidli osmantus shakarini qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va xizmat qiling. Bu sho'rva shirin va nam, xushbo'y hidga ega va issiqlikni tozalash, tana suyuqligini oshirish va mushaklarni yengillashtirish ta'siriga ega. Bu isitma, tashnalik, bezovtalik, og'iz va til yaralari kabi alomatlar uchun javob beradi.
2. Pueraria bo'tqasi
Kudzu ildizi kukunini maydalab, makkajo‘xorini bir kechada suvga solib, ertasiga suvni chiqarib, kudzu kukuni bilan aralashtirib, bo‘tqani odatdagi usulda pishirib, bo‘tqa tayyor bo‘lgandan keyin ziravorlar qo‘shing. Bu bo'tqa yumshoq va mazali bo'lib, taloqni tetiklashtiradigan tetiklantiruvchi hidga ega. Bu tanani oziqlantirish va inson tanasining yang energiyasini kuchaytirish ta'siriga ega. U yurak-qon tomir va serebrovaskulyar kasalliklarning oldini olish uchun ishlatilishi mumkin. Yuqori qon bosimi, diabet, diareya va dizenteriya bilan og'rigan bemorlar uni muntazam ravishda iste'mol qilishlari kerak.
3. Arrowrot guruch
Avval sovuq makkajo'xori va guruchni qaynoq suv bilan ho'llang, o'q kukunini qo'shing va yaxshilab aralashtiring, kerakli miqdorda fermentlangan soya sharbatini qo'shing va yuqori olovda pishiring. Ziravorlar bilan to'g'ri aralashtiring va darhol xizmat qiling. Bu taom yurakni tozalaydi va taloqni yangilaydi, aqlni oshiradi va xotirani yo'qotish va boshqa kasalliklar uchun ishlatilishi mumkin.
4. Puerariya ildizidan tayyorlangan sho'rva
Qudzu ildizi to‘g‘ralgan va yuvilgandan so‘ng qovurg‘a, tovuq, o‘rdak kabilar bilan qovuriladi, ziravorlar qo‘shib iste’mol qilinadi. Bu osh shaffof, xushbo'y, tetiklantiruvchi, to'yimli va barcha yoshdagilar uchun foydalidir. Ayniqsa, yoz mavsumida noziklik.
5. Puerariya ildizi choyi
Kudzu ildizini yuvib, ingichka bo'laklarga kesib oling, kuniga 30 gramm, qaynatish uchun suv qo'shing va choy sifatida iching. Bu choy issiqlikni tozalash va detoksifikatsiya qilish, spirtli ichimliklarni parchalash, oshqozonni tinchlantirish va oshqozonni mustahkamlash, osilib qolish va jigarni himoya qilish ta'siriga ega. Ichishdan oldin ho'llash spirtli ichimliklar miqdorini sezilarli darajada oshirishi mumkin va ichishdan keyin namlash spirtli ichimliklarni tez parchalanishi va chiqarilishiga yordam beradi. Oddiy ichimlik sifatida qabul qiling va qon yog'ini, qon shakarini va qon bosimini pasaytirish uchun uzoq vaqt davomida oling.
Pueraria ildiz kukuni nafaqat dorivor ahamiyatga ega, balki juda yaxshi sog'liqni saqlash ta'siriga ega. Pueraria ildiz kukuni puerarin, daidzein, yerfıstığı va boshqa oziq moddalar kabi flavonoidlarni o'z ichiga oladi, shuningdek, oqsil, aminokislotalar, temir, kaltsiy, mis, selen va boshqa minerallar barcha yoshdagilar uchun mos bo'lgan qimmatbaho toniklardir.
