1-qism: Savol-javobsesamin ekstrakti
1.Sesamin ekstrakti qanday ta'sir ko'rsatadi?
Sesamin ekstrakti antioksidlanish va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va asosan "jigar va buyraklarni himoya qilish" ta'siriga ega. Ba'zi tadqiqotlar, shuningdek, sesamin Parkinson kasalligining oldini olishga, suyak massasini oshirishga va hokazolarga yordam berishi mumkinligini ta'kidladi. Biroq, bu ta'sirlar hali ham tadqiqot bosqichida va aniq ilmiy tasdiq yo'q.
2. Sesamin qiladiekstraktiuyqu yordam?
Sesamin ekstrakti kunjut urug'idagi noyob komponent hisoblanadi. Uning molekulyar tuzilishi insonning endokrin gormonlariga o'xshaydi, bu organizmning fiziologik metabolizmiga bilvosita ta'sir qilishi mumkin. U tez-tez uyqu yordami va metabolizm uchun sog'liq mahsuloti sifatida ishlatilsa-da, uyquga yordam berish uchun bir nechta klinik sinovlar mavjud.
3.Sesaminning nojo'ya ta'sirlari qandayekstrakti?
Kuniga 15 mg bo'lgan sesaminning qonuniy yuqori chegarasidan xabardor bo'ling. Susan urug'lari juda keng tarqalgan, lekin ko'pincha e'tibordan chetda qoladigan allergen bo'lib, oziq-ovqat allergiyasiga moyil bo'lgan odamlarga alohida e'tibor kerak. Agar sesaminni qabul qilganingizdan keyin qizarish, shishish, qichishish va hokazo kabi allergik belgilar mavjud bo'lsa, uni darhol iste'mol qilishni to'xtatishingiz kerak.
2-qism: Sesamin ekstrakti bilan tavsiya etilgan 3 ta ingredient
1. Vitamin E
Tabiiy kunjut va kunjut yog'i E vitaminiga boy va sesamin ham E vitaminidan ajralmasdir. Vitamin E tanadagi muhim antioksidantdir. Sesamin jigarda E vitaminining parchalanishini kamaytirishi, jigar hujayralarining antioksidant kuchini oshirishi va odatda "jigarni himoya qilish" deb nomlanuvchi ta'sirga erishishi mumkin. Sesamin yog 'tarkibi bo'lib, yog'li ta'm hosil qilish uchun osongina oksidlanadi. Yog'li ovqatga E vitamini qo'shish ham mahsulotning "saqlanishi" va saqlash muddatini uzaytirishi mumkin.E vitamini kabi sesamin ham K vitaminining so'rilishiga yordam beradi.
2. Baliq yog'i
Sesamin baliq yog'i bilan birgalikda jigar yog'ining metabolizmini tezlashtirishi mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sesamin baliq yog'idagi DHA va EPA bilan birgalikda yog' almashinuvini yaxshilaydi va jigarni himoya qilish ta'sirini sezilarli darajada oshiradi. Baliq yog'i inson organizmidagi yog'ni ham samarali ravishda metabollashi mumkin, shuning uchun antidepressant va uyquga yordam beruvchi ta'sirlardan tashqari, ko'pincha semiz odamlar uchun parhez qo'shimchasi sifatida tavsiya etiladi.
3.Schisandra
Schisandra quyoshda quritilgan meva, jigar yallig'lanishi uchun an'anaviy xitoy o'simlik vositasi va sesamin sog'lom oziq-ovqatlarning umumiy tarkibiy qismidir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, har kuni 260 mg Schisandra chinensis ekstrakti va 10 mg sesamin iste'mol qilish jigar faoliyatini sezilarli darajada yaxshilashi va jigar indeksini kamaytirishi mumkin.
3-qism: Sesamin ekstraktining 3 ta'siri
Sesamin sog'liq uchun oziq-ovqat darhol ta'sirni his qilish oson emas, lekin uzoq muddatli iste'moldan so'ng, u hali ham jigar funktsiyasi va yurak-qon tomir tizimi uchun foydalidir.
1. Jigar faoliyatini kuchaytirish
Sesamin va E vitaminining kombinatsiyasi jigarning antioksidant qobiliyatini oshirishga, jigar yog'larining to'planishini kamaytirishga va spirtli ichimliklar almashinuvini tartibga solishga yordam beradi, odatda "jigarni himoya qilish" deb nomlanuvchi ta'sirga erishadi.
2. Miokard infarkti va insultning oldini olish
Dalillar etarli bo'lmasa-da, sesamin asab tizimiga himoya ta'siriga ega. 2006 yilda o'tkazilgan tajribada sesamin insult xavfini taxminan 56 foizga va miokard infarkti xavfini 49 foizga kamaytirishi aniqlandi. Biroq, dozani o'zgartirgandan so'ng, siz kuniga taxminan 150 mg sesamin iste'mol qilishingiz kerak. Bu miqdor juda katta (qoidalar kuniga 15 mg tavsiya qiladi), shuning uchun bunday ta'sirga erishish uchun oziq-ovqat va sog'lom oziq-ovqatga tayanish qiyin.
3. Qon bosimini pasaytirish
2009 yilda o'tkazilgan tadqiqotda 4 hafta davomida har kuni 60 mg sesamin qabul qilgan yuqori qon bosimi bo'lgan o'rta yoshli ayollarda qon bosimi sezilarli darajada pasaygan. 60 mg ko'p bo'lib tuyulishi mumkin bo'lsa-da, hozirgi tadqiqotlarga ko'ra, u ekstrakte qilingan sesaminni iste'mol qiladimi yoki to'g'ridan-to'g'ri kunjut yoki kunjut yog'ini iste'mol qiladimi, u qon bosimini biroz pasaytiradi. Bundan tashqari, sesaminning samaradorligi har doim juda mashhur tadqiqot sohasi bo'lib kelgan. So'nggi yillarda ba'zi potentsial ko'rinadigan ta'sirlar haqida xabar berilgan, masalan: Parkinson kasalligining oldini olish, suyak massasini oshirish va hokazo. Men sesaminning inson salomatligi uchun rivojlanishini orziqib kutaman, ammo bu ta'sirlar hali ham tadqiqot bosqichida va aniq ilmiy tasdiq yo'q.
